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手料理
- 2015/09/22
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あっさり夕食 まぐろのポン酢漬け〜葱&しそまみれ〜 玉ねぎと油揚げの卵とじ トマトとレタスの胡麻ドレサラダ ご飯 入りきらなかった味噌汁
レシピ
作り方
- 1
- まぐろのポン酢漬け
まぐろの両面をさっと焼きポン酢で漬ける。
小口切りした葱&刻み紫蘇をたっぷり入れて冷蔵庫で冷やす
- 2
- 玉ね玉ねぎと油揚げの卵とじ
玉ねぎをスライスし、油揚げを細かめの短冊に切りみりん、醤油、出汁で煮て卵でとじる
- 3
- トマトとレタスの胡麻ドレサラダ
トマトをイチョウ切りに薄くスライスし、レタスを粗めの千切りにし、貝割れと混ぜ合わせる
食べる前に胡麻ドレをかける(マヨネーズ、醤油、酢、胡麻を合わせる)
- 4
- 味噌汁
わかめと麩を入れる
みんなの投稿 (1)
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ちなみんあっさりで、あとからおにぎり２個追加した息子。もう一品がっつりおかずが欲しかったー
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