なすと茗荷の柳川風

#なす#茗荷#豚ひき肉#卵

実家で採りたての茗荷をもらったので今年も作りました。
普段はお肉入れませんが、夏バテ防止に使いました。
ご飯にのせれば丼になります。

こんばんは🙋
いつもありがとう😉👍🎶
フライパンひとつでできる簡単メニューです。
めんつゆと醤油少し足して味付け。
実家で夏のメニュー。子どもの頃大好きなお料理でした。