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手料理
- 2015/04/12
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チキンと茄子のトマトクリームペンネグラタン♥︎
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- 鶏モモ肉に塩コショウし、小麦粉をまぶし
オリーブオイルを熱したフライパンで焼く。
茄子と玉葱を加えて炒める。
- 2
- ①に●と茹で上がったペンネを入れ、コンソメと塩コショウで味をととのえ、混ぜながら5分煮込む。
- 3
- とろけるチーズを乗せ200℃のオーブンで焼く15分焼いて出来上がり。
もぐもぐ! (2)
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具にはマッシュルームもたくさん入れて♥︎
無塩バターを入れるのは初めてで、いろいろぉ勉強になりました。
＿〆ヾ(￣(エ)￣ ﾒﾓﾒﾓ･･･
bvivid さん、ありがとうございました。
Darling からも「美味しいぃよ」の嬉しい言葉をもらったのでファミリーディナーやホームパーティの時にまた作りたいと思います。 #おもてなし #お肉