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  • 2021/08/02
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ビシソワーズ風冷やしみそ汁

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頂いた「ほんだしⓇ焼きあごだし」で作りました。
じゃがいもを薄切りにして、ヒタヒタのお水とあごだし1本いれて柔らかくなるまで5分くらい煮ます。
味噌を入れてハンドブレンダーで撹拌。
豆乳で薄めたら出来上がり。
こう見えてガッツリみそ汁です(笑)
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