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言われてみれば、つるつるとした麺肌の感じが似ています。
ですが、細麺に少し縮れを加えたこの麺は、ぐにぐにっとした弾力があって、冷麺とラーメンの間みたいで美味しかったです(^O^)
大盛りできないのがザンネン〜!