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手料理
  • 2014/02/21
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フライドポテト(さつまいも)

レシピ
材料・調味料
さつまいも
好きなだけ
小麦粉片栗粉
まぶすだけ
適量
砂糖
適量
適量
作り方
1
さつまいもをスティック状に切り水に浸しておく
2
シリコンスチーマー等に入れて、600wで5分程チンする
3
小麦粉、片栗粉を薄くまぶしてから、フライパンで揚げ焼きにする。
4
こんがりキツネ色になったら取りだし熱いうちに砂糖と塩をふりかける。
ポイント

油に入れてからは、あまり触らないようにした方が油も汚れない気がします!!
レンチンしているのでこんがり焼ければすぐ取り出します。

みんなの投稿 (1)
食べ始めると止まらなくて危険(*^^*)
砂糖と塩の加減が合う~
もぐもぐ! (10)