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  • 2014/01/14
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ちらし寿司&お雑煮

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年末年始ずっとお仕事だった主人のために作りました。我が家では普段絶対登場しないマグロといくらをふんだんに使用したらものすごい喜んでもらえました!奮発した甲斐があった(笑)お雑煮には、実家はいつも白味噌なので私も白味噌でしか作ったことなかったのですがしょうゆタイプも美味しそうだったので今年は初挑戦してみました。おもちをそのまま投入したのですが、焼いてから入れれば香ばしさが出汁と合ってもっと美味しかったかも!
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