特大！ふわとろ焼き茄子さん

昨日入手した特大茄子を、オーブンレンジで焼き茄子に…( ●≧艸≦)
スナップではわかりにくいですが、直径28cmの皿が、ギリギリの特大加減！熊本の「ひごむらさき」というお茄子だそうです、
ふわふわ蕩けて旨〜、そして甘い。

ふんわり感、出てます💓💕💓

ありがとうございますヾ(o´ｪ｀o)
アチアチしながら皮を剥いた甲斐がありました！