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手料理
- 2012/11/22
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じゃがモチ
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- じゃがいもを皮ごと電子レンジでチンする‼
やらかくなったら、皮を剥く
- 2
- 1の、じゃがいもを大きめのボールに入れ
塩、コショウ、片栗粉
(好みで、バターとか牛乳とか)
をいれて、手でこねる
- 3
- 2を食べやすい大きに、コロコロ
小さい鏡モチの形に作る‼
(注)ヒビが入るけど、きにしない
- 4
- フライパンに、バターをひき.....
そこへ、3のじゃがいもを並べて弱火→中火
で焼く‼
おもてうら、きつね色になるまで‼
- 5
- お皿に盛ったら、出来上がりっ
(ケチャップかマヨネーズをつけたら
美味しいです)
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