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手料理
  • 2020/05/07
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ぱぱっとリモート焼肉丼

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
焼肉用牛肉
180g
新玉ねぎ
1/2玉
ぱぱっちゃんとこれうまつゆ
大さじ2-3
塩胡椒
適宜
ニンニクチューブ
お好み
ごま油
大さじ1
小口ネギ
無くても良い
作り方
1
新玉ねぎを3mmほどにスライスする。
2
ごま油にニンニクチューブ3cmをフライパンに入れ火にかける香りがたったら肉をさっと焼き塩胡椒をする。
3
肉を取り出し残った油で新玉ねぎをさっといためたらぱぱっとちゃんとこれうまつゆを入れ混ぜ合わせて火を止める。
4
丼にご飯をよそり炒めた新玉ねぎと肉をのせ汁をかける。小口ネギを散らしたら出来上がり^_^
ポイント

お好みですが塩は少なめが良いです。赤ワインがあれば加えるとよりおいしいです。

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一時間半弱の間に夫婦のご飯+離乳食+寝かしつけというタスクがあるので日々本当に5分でできそうなものを作ってます。
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