ソティエ @ルラシオン

「浦沢直樹展」の帰りに、友人が開業した治療院が近くという事もあり治療の予約。年も重ね年々とポンコツ化してるのでメンテナンス(^^)ゞ

治療の予約待ちの間、近くに美味しいお店ないかなー？と検索したら良さげなフランス菓子屋さん【Relation】をﾊｯヶ───(｀・ω『+』───ﾝ

ここはケーキの他に厳選したコーヒー豆の販売と、カフェスペースが併設されています。※ストレート各種、ブレンドコーヒーも二種類の他に、ラテもあります。ケーキに合わせたキャプション付き。

コーヒーに合いそうじゃないかと期待も高まります！

なのでコーヒームースを使った「ソティエ」とナッティーな風味のブレンドコーヒーをチョイス。

このビジュアルでマカロンも添えられていて、450円は世田谷価格にしちゃ良心的だと思いません？

チョコレートブラウニーにコーヒームース。はちみつガナッシュがアクセント🐝🐝🍯
濃厚さと、ふわっと消えるコーヒームース、ナッツの香ばしさと、はちみつの芳醇な香りが鼻から抜けて美味しく頂きました。

コーヒーはフレンチプレスで抽出して、紙カップでの提供なので、好みが分かれると思います。
コーヒーの粉っぽさや油っぽさが苦手な方は、ラテ系を選ばれるか、豆を買ってご自宅でお好みの抽出器で淹れて召し上がるのがいいですね🍰☕💭💭

ケーキがとても美味しかったので、友人へのお土産と、自宅用に焼き菓子も購入。リピ決定です！！