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手料理
  • 2013/03/25
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手作りケンタごっこ( ´ ▽ ` )ノ💗

レシピ
作り方
1
鶏肉…1kg
①牛乳…300cc
②卵…1個
③小麦粉…1カップ
④塩…大さじ1.5
⑤黒胡椒…小さじ1
⑥オールスパイス…小さじ1
⑦ガーリックパウダー…小さじ1

❶ボールに①と②を混ぜ合わせる(A)。別のボールには③~⑦を混ぜ合わせ(B)、衣の用意をしておく。
❷水洗いした後、よく水気を切った鶏肉を大きめに切り分け、(A)をくぐらせた後、(B)の衣をまんべんなくまぶす。
❸190度前後に熱した油で約8分揚げる。キッチンペーパー等の上で油を切り、お皿に盛りつけたら出来上がり!


コツ・ポイント
鶏肉は胸肉、手羽元、もも肉、なんでもOKです。骨の付いた肉や胸肉、もも肉を切らずに丸ごと揚げる場合は、12~15分ぐらい揚げないと中まで火が通りません。私は衣粉に少量のジンジャーパウダーを入れたものも大好きです。
レシピの生い立ち
2013/2/24話題のレシピ入り感謝です!
家庭にあるスパイス等で、少しでもKFCさんの味に近づけることができれば・・・そう思って作ってみました。
レシピID:2005158

ポイント

2013年〜

クックパッドのレシピをコピーして貼り付けてみましたo(^▽^)o

ボリュームがあり過ぎのため
私ゎ半量ずつで作ったけど、それでも多かったょ( ̄▽ ̄)


2014.1月〜

ちなみに…近頃では、
ケンタのミックス粉を作り置きして
いつでも揚げられるようにしたり〜

…さらに…
牛乳と卵が余るのがもったいなくて、
卵なしで、牛乳を適量垂らしただけで作ってます(^◇^;)

ちゃんと美味しいょ(笑)

みんなの投稿 (29)
⚫ケンタ風フライドチキン
⚫フライドポテト
⚫クラムチャウダー
⚫ヤーコンサラダ
でした♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

ケンタ風フライドチキンゎ
クックパッドのレシピを見て
作ってみました( ´ ▽ ` )ノ💗
ケンタで店長経験者の
だんなさまも大絶賛でした✌
骨がないから食べやすい‼
((((;゚Д゚)))))))旦那さんが言うなら、間違い無く!ケンタ味だ‼😍😍
To: t4maxxx さん💗
リスナップも
ありがとう(=´∀`)人(´∀`=)💗
ポイントにクックパッドのレシピを
コピーして貼り付けてみました😜👍
お買得100円くらいのムネ肉で
食べ切れないくらい作れました✌
お子ちゃまにも気が向いたら作ってあげてねo(^▽^)o
あっ!おつまみにも最高‼🍻
To: kumonSasa ( ´ ▽ ` )ノあざーす!
楽しそう〜
今度、うちもケンタゴッコしよ
ケンタッキー好き〜💖たまに無性に食べたくなるけど最近ご無沙汰😂
レシピ嬉しい(*´艸`*)
店長経験者の旦那さまのお墨付きなら絶対ダネ👍👍👍💕
私もコレ作りました〜!
うまーい♡
もう外で買えないですよねf^_^;)
To: takayoshi さん💗
是非やってみてくださいo(^▽^)o
ケンタよりもサラダ油で揚げるから
しつこくないのも良かったですょ(^-^)/
To: teru22 さん💗
リスナップも
ありがとう(=´∀`)人(´∀`=)💗
私もこのレシピ感動デスo(^▽^)o💗
衣も ちゃんとカリッとサクサクで
スパイシー🎶
サラダ油で揚げるから
本物よりもヘルシー🎶
何よりも骨なしチキンで山盛 食べられる(((o(*゚▽゚*)o)))
定番になりそう😋💕
To: happylife0606 さん💗
わ〜やった!嬉しい
仲間がいた(((o(*゚▽゚*)o)))💗
なんちゃってケンタのレシピが
あるらしいって半年くらい前に
だんなさまから聞いてたけど
ようやくオールスパイス買って
作って…大成功✌
オールスパイスってハーブミックスみたいなものかと思って自家製できないか調べたけど、そういうものじゃないとわかっておとなしく買ってきました(笑)
今夜も昨日食べ切れなかった
チキンをケンタごっこしまーす😋💕
いやいや…ボリュームスゴイし…
ケンタ風のレシピ結構あるから、どれにしようか迷ってたんだけど、旦那さんも絶賛なら、このレシピで作ってみよ〜٩(๑˃̶͈̀ ꇴ ॣ˂̶͈́๑)
家で出来たら最高だもんね♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
To: hirorin0120 ちゃん💗
リスナップも
ありがとう(=´∀`)人(´∀`=)💗
だんなさまの感想ゎ
鶏一羽から9つのパーツに切り分けてて…その…何ちゃらっていう部位の味に似てる‼って言ってた(笑)
特殊な機材がない家で作って
これなら充分うまい‼
とも言ってた(^-^)/
山盛り揚げてケンタごっこだね😋💕
To: kumonSasa
私もハーブミックスかと思ってたけど全然違ってびっくり(ΦдΦ)
ホームパーティーで出したら大好評でしたよ♡
To: happylife0606 さん💗
やっぱりかぁ🎶🍻🍻🍻
じゃあ私も宅飲みの時、真似して
じゃんじゃん揚げちゃおう*\(^o^)/*
わーいo(^▽^)o🎶
To: kumonSasa すごぃですねっ♪我が家の子供たちカーネルさん大好きだから今度うちで作っちゃお♪そしてドヤ顔してみせマスね(笑)
To: samansayukiyuki さん💗
リスナップも
ありがとう(=´∀`)人(´∀`=)💗
わぁ!私も その時のドヤ顔と
お子ちゃまたちの様子を見たい!見たい‼ケンタごっこ 楽しみだね
(((o(*゚▽゚*)o)))ワクワク🎶
To: kumonSasa 私,,,常にドヤ顔してますから (yωy*)ポッドヤ顔の効きはわかりませんが、このカーネルさんの味にはささ♡さんのお料理から拝見して上手く再現出来れば、マンネリ化しつつドヤ顔も効き目ばっちりです♪たくさんのもぐもぐ&リスナップまでありがとうございます(^-^)
To: kumonSasa さん。おはようございます(o^□^o)ノ
あのね〜コレ作ろうとしたらオールスパイスがないの💦どこで売ってるの?教えて〜(~_~;)
kayoちゃんの所から〜💨💨💨来ましたぁヾ(^^ )
ウチは、肉は✨ジャンボパックはお買い得✨シールを買うので、この大量レシピは本当に有難いぃˉ̞̭ ( ›◡ु‹ ) ˄̻ ̊
ケンタごっこやってみまぁーす。
レシピありがとぉ💘
To: iyoko39 さん💗
リスナップも
ありがとう(=´∀`)人(´∀`=)💗
ウチゎレシピの半分ずつで作ったんだけどかなり大量にできるゎ😂😂😂
ケンタごっこおすすめデス〜😋💕
ガッツリ楽しんでみて〜👍
かよちゃんとこから来ました┌|≧∇≦|┘ ✨
おうちでケンタと出会えるなんて!!
すごい嬉しいです٩꒰৹৺৹ઌ꒱♡
To: coco7476 さん💗
リスナップも
ありがとう(=´∀`)人(´∀`=)💗
何よりも…
お財布に優しい強い味方デス😍👍
To: kumonSasa ほんとですねー!✨👛✨
素敵なレシピありがとうございます(♧◑ω◑)☞♡☜(◐ω◐♧)
新ジャガくんにリスなもありがとうございます꒰◍'౪`◍꒱۶*.+`
To: teru22 さん💗
お返事したつもりが…できてなかったみたい😱💦ごめんなさい🙇💦
スーパーで買いました( ´ ▽ ` )ノ♪
置いてあるスーパーゎ4〜5軒目で見つけました😂
ハウス食品のGABANのシリーズの
オールスパイスです🙌
値段ゎ300円前後だったと思います…値段の記憶が曖昧😂😂😂
To: kumonSasa おはよう(o^□^o)ノ
ありがとう!あのね、このコメント気づかないみたいだったから他のお料理のとこでしつこく聞いて返事もらったよ👍✨
スパイスもゲットした💕💕
作ったよ1番狙ってたのに残念だわ😭
でも、やっぱり美味しそう✨✨✨
早く食べたい😆🍺
To: teru22 さん💗
そうだったのね💗GETできてて
良かったぁ〜o(^▽^)o
時々返事したつもりができてなくて、アタシまたやっちゃったか⁈ってびくびくしてたゎ😂😂😂
sasaさーん⭐
うちもこのケンタ風のチキンはクリスマス時期にかなりお世話になってます❤
てか旦那さん店長さんだったんですか!それがすごい!笑
Sasaたんおはよ☀
hi-raチャンの参考レシピからきたよ!ケンタのチキン好き💕旦那さん店長だったの?私も学生の時バイトしてたよっ(⁎⚈᷀᷁ᴗ⚈᷀᷁⁎)
自分のうちで作れるなんて、いいね♥
*seiko* から Sasa
sasaちゃん♡

りえちゃんのページから
ジャンプしてきたよ(^^)

これ美味しそうだね♪
☆つけといたっ(^_−)−☆
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