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- 2020/10/07
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かんぱちローズの漬け丼作ったよ
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みりんとお酒を鍋に入れて弱火でアルコール飛ばしたらそこに醤油を入れて冷ます。
そこに刺身用に切ったかんぱちローズをつけること、10分。
ご飯の上に海苔を敷き
上に漬けたかんぱちローズを乗せてゴマをかけたら食べごろです。