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手料理
  • 2015/04/21
  • 217

めっちゃうまっ!野菜のキッシュ♡

レシピ
材料・調味料
冷凍パイシート
2枚
じゃがいも
1こ
玉ねぎ
1/4こ
ブロッコリー
1/4こ
ウィンナー(粗挽きブラックペッパー)
2本
プチトマト
9こ
コンソメ
キューブ1こ
塩コショウ
適量
オリーブオイル
小さじ1
2こ
生クリーム
100ml
牛乳
50ml
ピザ用チーズ
作り方
1
耐熱皿に冷凍パイシートを敷いて フォークで穴をあける200℃で10分焼く(ご家庭のレンジで調整して下さいね)
2
スライスしたじゃがいも 小房に分けたブロッコリーを鍋で茹でるウィンナーとスライスした玉ねぎを小さじ1のオリーブオイルでフライパンで炒める
3
鍋の具材を湯切りしてプチトマトと一緒にフライパンの中に入れるコンソメ1こを砕きながら適量の塩コショウと加えながら、ほんの数秒混ぜ炒める
4
○印の材料全てを混ぜ合わせる
5
パイシートが焼き上がったらフライパンの野菜を敷き詰め、○印の具材を流し込む
6
200℃で25〜30分焼いたら出来上がり♪
みんなの投稿 (1)
先日、とあるお店で生野菜の中に埋もれたような
4×4㎝のキッシュを食したんですが、、
生野菜のほうにプチトマトと生ハムが添えてあったんです
つまり、じゃがいも&玉ねぎ&ブロッコリーのキッシュ
これはこれで美味しくいただいたんですが、、


もっと大きいキッシュが食べたぁぁぁい‼︎

と思い、、粗挽きウィンナーとプチトマトも入れて
今回の
めっちゃうまっ! な、、
お野菜のキッシュを作っちゃいました♡

お口の中に じゃがいものホクホク感、トマトの酸味、
玉ねぎの甘みにウィンナーの塩け、そしてブロッコリーの歯応えで、、
めっちゃうまっ! かったです ←2回目 (〃∇〃) #カフェメシ #おやさい