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手料理
- 2018/10/09
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ピーマンの肉巻き
レシピ
作り方
- 1
- ピーマンを半分に切って種をとる
- 2
- ピーマンの中にチーズを入れる
- 3
- ②を豚肉で巻く
- 4
- 油を引いて熱したフライパンに③を並べる
頃合いを見てひっくり返し全体に火を通す
- 5
- お肉に火が通ったらすりおろした生姜を混ぜたすき焼きのタレを入れる
- 6
- 蓋をして少し蒸し焼きにする
(チーズが流れないような向きで)
- 7
- お皿に盛り付けて完成✨✨
ポイント
あんまり分厚くて立派なピーマンだと火が通りにくくてお肉が固くなっちゃうのでちょっと小さくて薄めのピーマンをオススメします！
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よろしくね！
まだまだ下手くそな料理しか作れませんがよろしくお願いします！笑
美味しそうです！
こちらこそよろしく！
よろしくお願いします！