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手料理
- 2014/10/23
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電子レンジで鍋料理！「豚肉白菜の重ね鍋」
レシピ
作り方
- 1
- 白菜と豚バラ肉を交互に重ねる。余った白菜はとっておく。
- 2
- ①を２〜３cm幅程度に切る。
- 3
- 電子レンジ専用鍋（れんチンどなべ）に②の葉部分が中央に、芯部分が外側にくるように並べる。この時、切り口が上になるように並べる。
- 4
- ①で余った白菜を隙間に詰める。
- 5
- 酒・塩・水を混ぜ合わせ、敷き詰めた白菜・豚バラ肉の上から回しかける。
- 6
- 蓋をして、電子レンジ（500W）で12分程度加熱してできあがり。
- 7
- ★電子レンジの加熱時間は、食材の大きさ／水分の状態、電子レンジ自体のメーカー／機種／使用年数などによって、レシピ時間とは異なることがあります。
初めは調理具合を確認しながら加熱時間を調節してください。
ポイント
鍋の汁（水溶き調味料）は、市販の「鍋の素」を使えば、より簡単にできます。固形タイプのものはお湯に溶かしてから使用してください。
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和平フレイズ株式会社電子レンジ専用プチなべ「れんチンどなべ」で作るお手軽鍋メニューです。
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