レンジ&白だしde簡単♡おいしい塩肉じゃが♡

<2人分>
＊玉ねぎ 1/2個(薄切り)
＊人参 1/2本(乱切り)
＊じゃがいも 2個(4等分に切り水にさらす)
＊豚薄切り肉(牛でも)100〜120g(一口大に切る)

＊白だし 大さじ2
＊水 大さじ3
＊塩 ひとつまみ

1.耐熱容器に玉ねぎ、人参、じゃがいも、肉の順に入れたら、水で薄めた白だしを注ぎ、塩をふる。

2.ゆるくラップをしたらレンジ600wで5分加熱。

3.一旦取り出しで全体を混ぜる。

4.再度ラップをして5分加熱。

5.全体を混ぜてラップをしてレンジに戻して、(加熱はせず)そのまま5分蒸らしたら出来上がり。

あれば青みなど飾って。
(画像はスナップえんどう)