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鶏むね肉を串に刺して、塩胡椒で
オーブントースターで焼いたら
刻んで、白ワインビネガーとシャンタン(少々)ラー油和えたのをかけ、粉チーズを仕上げにかけて出来上がり。
三つ葉の香りが鼻に抜けるから
春らしくっていい❁︎
焼き鳥だって花見にもってこい!