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手料理
  • 2015/03/21
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大根のうまか漬

レシピ
材料・調味料
大根
適当
兵四郎のアゴだし
1パック
出汁昆布
お好みで
作り方
0
大根は食べやすい厚みにスライス
1
出汁パックや昆布と一緒に大根スライスをタッパーに詰めて、ひたひたに浸かるくらいお湯を注いであら熱とれたら冷蔵庫へ
ポイント

兵四郎のアゴだしは塩分が少し強いので塩など他の調味料は一切不要で、美味しくつけられます。

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