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手料理
  • 2016/08/02
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揚げ茄子といんげんと人参のすり胡麻和え

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今年は思うように畑の管理ができず野菜が不作(>_<)

それを聞いた友達がいっぱい野菜届けてくれたので、たっぷり使わせてもらって今夜の一品です。感謝💓
持ちつ持たれつですね😊
いいお友達✨
揚げナスにするとコクが出て美味しいでしょうね💕
ちゃわんちゃん😃畑で野菜作ってるんだね。(‘0’)凄いな。

不作❔😅 あらま。💧

お友だちから 野菜貰えて(^_-)いいな~🎵

すりゴマ私もよく使うんだけど。
このお料理は 🍆入ってて いいね😊

揚げ🍆なんだね。メモメモしとかなきゃだ。😉💖


美味しそう❤(((o(*゚∀゚*)o)))
うーん、色味がくっきりしてていい👍🏻ゴマがまたいい味出してる〜💕

ちゃわんちゃんいつもリスナありがとう💕
リスナもらう度にお部屋をのぞいてたんどけど、スナップの更新がなくて…
今日みたら何個もアップされてた!😳これって不具合??
まとめモグリスを許して〜😭😭

体調、崩されてたんだね😥
まだまだ暑い日が続くから無理されないように♡
また美味しそうなスナップ楽しみにしてますね😊
おちゃわん から yucca@
🍆揚げると色も綺麗で確かにコクが😉✌

ほんとに友達には感謝です(*≧∀≦*)💓
おちゃわん から ☆Yumi☆
作ってると言えない 不作なり┐(´д`)┌
まだ、去年の方が成績よかった😅

ほんとに持つべきものは友😉❤ 感謝💓

この三種の組み合わせの時は🍆だけ揚げて和えるのがうちの定番😅 

Yumiちゃん来てくれて有り難う❤
おちゃわん から あまねこ🌿
先週はちょっとバタバタでSDはなれたらズルズル⤵行きそうだった(*´∇`*)

体調悪くはなかったの 近所でご不幸ができてね… それで気持ち切り替え昨日からまた再開😅

ボチボチ楽しくやります(⌒‐⌒)
こちらこそいつも有り難う❤
胡麻和えは大好きで よく作りますが、🍆を揚げてからとはなんと美味しそうな😍😍
レンチンが常でしたが色合いは悪くなってしまいます😰
でも揚げて使うと綺麗に発色されて仕上がりが美しいですね👍✨
メモメモ…📝

先日は お休みされてたのにコメントしていただいて ありがとうございました🙏💕
おちゃわん から あい
🍆揚げて和えるの美味しいと思うよ😉✌
最近はSDで教えてもらった下処理の塩と揚げてから氷水に浸して使うと油ぽさ緩和されていい感じ(^_-)≡★
ナスラーあいちゃん一度試してみて💓

お礼を言うのは私の方。いつも有り難う❤.゚+.(・∀・)゚+.゚
あまねこ🌿 から おちゃわん
そうだったんだ…早とちり😅ごめん

うんうん、ボチボチ行きましょう☺️
私も最近は、会社帰りに即行で娘の塾の送りに向かうバタバタぶりで、なかなか落ち着いてお料理できなくて😵

お料理を作って食べてをゆっくり楽しめるというのが、どんなに幸せな事なのかよくわかるわぁ😌
おちゃわん から あまねこ🌿
おはよー☀🙋❗ご丁寧に有り難う❤ 

私は風邪もひかない⚪⚪なのアハハ(*´∇`*)
いつも嫌われるほど長生きするよって言われるほど(笑)😂

ほんとにそう思う😌 笑顔でキッチンに立って食べてくれる人がいて、美味しく食べられるって幸せなことだよね😃💕

マイペースで続けることが長続きのコツかも😉➰💕

八尾とかは凄い☔降ったみたいだね…
今日も暑くなりそうだけどq(^-^q)💓
わーヾ(´∇`)ノ
綺麗な盛り付け☆。.:*・゜

野菜が綺麗に立ってる⤴︎⤴︎⤴︎

揚げた茄子の色も綺麗だね💓💓
私も、おちゃわんちゃんに教えてもらった 茄子の色が綺麗になるコツ…あれから数回やったよ٩(๑•ㅂ•)۶
確かに 綺麗な紫になったよ\( ¨̮ )/♡

夏は 暑くて 畑の管理大変でしょ😖
でも、畑があるって羨ましいな~😍
おちゃわん から ロコタン
ロコちゃんこっちにも有り難う❤

今年はほんとに畑と言える代物ではないの(>_<)

🐒.🐗.カラス. 雑草との闘い😅 去年の方がいっぱいとれた😂

新鮮野菜は瑞々しさが違うね😌 自家栽培の野菜でーすってアップしたかったアハハ(*´∇`*) ま、いいか美味しく食べられたんだし😉✌
ことり* から おちゃわん
ちゃわんちゃん♡こんにちは(о´∀`о)
新鮮お野菜がたっぷり、とってもほっこりな一品だね💕
美味しそう~(о´∀`о)💕💕

器も和風で素敵なフォトだね!
おちゃわん から ことり*
こっちにもことりちゃん有り難う😆⤴💓

ほっこりなって言ってもらえるとほんとに嬉しい(*≧∇≦)ノ

器は空き家になった実家からこっそり拝借してきたアハハ(*´∇`*)

田舎だから、昔は冠婚葬祭すべて家でやってたから数だけは恐ろしいほど残ってるの😁値打ちなものは何一つなし😂⤵
器に限らずお宝は皆無だった( >Д<;)
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