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茄子のナムルを作りました!出来上がり、冷やして食べたら少し物足りない味に。そう言う時につぶみそをふりかけてみたら良い感じに生みそ風味がつきました🎵
薄味の醤油系の味つけでも、みそ風味追加は相性もよしかなと思いました(^ー^)

#茄子のナムル #薄味につぶみそかけてみる #つぶみそで味変も #生みそ風味 #万能調味料
もぐもぐ! (29)