カンパーニュ

シュープリースに仕上げようかと、焼きました(^^)

しかし、なかなか均等に膨らまず苦戦しております(^^)
どなたか、アドバイスをお願いしますm(_ _)m

私はいつも『取っ手が取れるティファール鍋』を使って焼いてます。クープが勢い良く開きますよ！
詳しいやり方はクックパッドなどでも紹介されています。
前半は型の中で蒸し焼き→後半は蓋を取り焼き色をつける。という感じです。

ありがとうございます、
参考にさせていただきます(^^)