ガトーショコラ風チョコマドレーヌ

チョコ系の焼き菓子が作りたくて色々調べてガトーショコラ風なチョコマドレーヌを焼きましたd(ﾟ∀ﾟ)

チョコの量を増やして更にチョコチップも入れて(^∇^)

ガトーショコラみたいな濃厚でしっとりとしたマドレーヌです♪
ベーキングパウダーも入っているから少しふんわりするはずだったんですけど、食べてもらったらちょっと固かったみたいです…

生地を少し冷蔵庫に入れて休ませて焼くんですがそれがダメだったのか、生地が固くなって扱いにくくなってやりにくかったです💦

ボソボソとした感じのまま焼いたら思っていたのとは全然違う仕上がりになりました(泣)
もっとしっとりとした感じがよかったのにゴツゴツした感じに…

一晩置いて食べてもらったのですが、周りがサクサクしていてマドレーヌというよりはクッキーみたいだとΣ( ﾟДﾟ)
中はしっとりにはなっていたらしいですが💧

今回のは失敗ですね…
普通のバターがしっとりしたマドレーヌを作りたいです！