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手料理
  • 2014/06/20
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胡瓜消費 キュウリとキノコの胡麻ドレ炒め

レシピ
材料・調味料
キュウリ長ネギキノコ(お好きな種類を好きなだけ)
作り方
1
キュウリは厚めの斜め切りで縦三等分。
長ネギをお好みの量輪切り。
キノコは一口大に。
2
フライパンにごま油を熱して胡瓜を炒める。
3
油となじんだら長ネギを投下。
4
ネギに火が通ったらキノコを全て投下。
5
塩胡椒、鶏ガラ粒径を少々。
その後ゴマドレを適量かけて仕上げにラー油を入れて完成。
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