固くなったあたりめで☆ イカキムチ

固くなってしまったあたりめ消費レシピ。
お酒と少しのお酢とお醤油で煮戻して
細かく裂いてから
コチュジャン、豆板醤、
はちみつ、お醤油、少しのお酢、
鶏ガラ、にんにくチューブ、おろししょうがチューブで和えて昨日から
冷蔵庫保存していたもの。
少しは味が落ち着いたかな。
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