梅シロップ

今年の青梅さんたちはシロップに変身してもらいました。
グラニュー糖と梅だけを使った、梅エキスたっぷりのシロップを薄めてジュースにして飲みました。
１０日間、毎日二回づつ混ぜたりと梅酒にくらべ手間はかかりますが、クエン酸たっぷりジュースがなつでも楽しめてよかったです。