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手料理
- 2024/03/05
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新じゃがと新玉ねぎのあんかけ肉じゃが
レシピ
作り方
- 1
- ひき肉はステーキ焼くみたいに
直ぐすぐは崩さない、じっくり焼く
しっかり火が通ったらえのきのみじん切りを加えて
肉じゃがの味付けに
水、酒、赤酒、醤油、はちみつ、本だし
その後水溶き片栗粉でとろみ付け
新じゃがは洗って皮ごと茹でる
その後新玉ねぎと共にオーブンで焼く
もぐもぐ! (26)
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ひき肉余ってる
こうなったw
人参があればもうちょい彩りが良かったのにな〜(>_<)
献立
ご飯
味噌汁
サラダ
肉じゃが
手羽元のすっぱ煮
蓮根の明太子チーズ和え
#ひき肉 #新じゃが #新玉ねぎ #蓮根 #明太子