栗の和風スープ

玉ねぎとセロリ、人参をバターで炒め、だし汁と剥き栗、🚑白ワインでじっくり煮込んだものをフードプロセッサーにかけて、炒めたベーコンとドライクランベリー、パセリをトッピングしてみました。
もう少しトロミが欲しかったけど美味しかったです。

わぁ～✨レストランみたいな手の込んでるオシャレスープですね～(*´▽｀*)♡
剥き栗って､Miyukiちゃん作のですか??

わ〰いっぱい入って美味しそうだねー身体に良さそう👍

ありがとうね😊
剥き栗は瓶入りのを使ったから、普通のポタージュと同じ手順で作ったから簡単だったよ(^o^)

ありがとうね😊人参も入れて栄養たっぷりなスープだったよ。