夏野菜の煮込み　ラタトゥイユ

【若林三弥子オンラインサロンより】
〜夏野菜の煮込み　ラタトゥイユ〜
炒めた茄子やズッキーニをトマトとパプリカで作ったソースで煮込みます。
普段のラタトゥイユよりもずっと油の量は少ないのにコクは抜群！

若林三弥子オンラインサロンは、毎日若林三弥子先生からの生活からの気づきやお料理レシピが届けられるます。
朝から若林三弥子先生のエッセンスに触れられてとても豊かな気持ちになります。
・「ビバーチェ」中川シェフテイクアウトのベーコンときのこのクリームパスタも、信じられないほどの深みで。
わたしは信頼できる先生達にご指導いただけて、本当に幸せだと思えたランチでした。

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