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福岡のある中華料理店で食べたとりみそ定食。凄く美味しくていつか再現したいと思っていました。ともさんのお料理をみて思い出したので参考にさせてもらって作ってみました。お店のは結構色が黒くてなんだろうって考えてましたが味噌は日本の味噌じゃないなって結論づけました。 甜麺醤、豆鼓醤、中国醤油、砂糖、酒、酢、塩で味付けしました。味?味見してないのでわかりません(-.-)
食べてみた〜い😍😍
食べたら、味の感想まってます😄👍
これ売ってたら買うな〜゚.*:..:*.゚ (( *´∀`*))ノ~♪
美味しそうだねー(((o(*゚▽゚*)o)))
作ってみたいわー
リスナありがとです\(^-^)/
さっき食べました。こ、こ、これはかなり旨いじゃないか(@_@)!しまったあ(-_-;)調味料適当やった。メモっとけば良かったなあ。まあ大体は感覚あるからまた近々作ってみようっと(^-^)/
みどりさん(-.-)さっき食べましたが・・・
ヤバイ!めっちゃ旨かったあ!
しまったあ(-_-;)調味料適当やった(-.-)
大体は覚えているから今度はメモを取りながら作ってみようっと(^-^)/
リスナもありがとです\(^-^)/
美味しいに決まってますね~いい色で照り照り~♪これはご飯すすみますね~♪
私もレシピUP、待ってま〜す😊
夫が鶏肉ラブ💓な人なの。
リスナありがとです\(^-^)/
本当?今度はきちんと量ってレシピアップします(^-^)/
甘味噌(-.-)?それは甘い味噌(-.-)それはそうでしょうね。あれ?なんだろう。九州にもあるかなあ?
今度はきちんと量ってレシピアップします(^-^)/
リスナもありがとです\(^-^)/
リスナありがとです\(^-^)/
これは適当につくったけど美味しかったです♪近日中に今度はきちんと量ってレシピアップします(^-^)/
ありがとです(^-^)/ すずらんさん待ってて今度はきちんと量ってレシピアップします。
リスナもありがとです\(^-^)/
ありがとです(^-^)/
適当に作ったら美味しくてびっくりしました。
リスナありがとです\(^-^)/
鶏照り最高(^-^)/イエーイ
ありがとです(^-^)/ 昨日スーパーで最初は八丁味噌を手に取ったんですけどそのお店のは黒かったんで すよね。結局甜麺醤だなあって結論付けたんですけどよく考えたら中華料理店なんで当たり前ですね(^_^;)
リスナもありがとです\(^-^)/
リスナありがとです\(^-^)/
近々きちんと量ってレシピアップします(^-^)
ありがとです(^-^)/
わかりました。近々きちんと量ってレシピアップします♪
リスナもありがとです\(^-^)/