本日の日替わり弁当 ■MAIN 赤海老のオイスターマヨソース ■SUB ・オクラとベーコン炒め ・キャロットラペ ・大葉入り厚焼きたまご ・謎の揚げ物（おそらく魚フライ） ・スパム ・ローストした たらこ ・かきたまスープ 今日はスープも久々に持たせました。

晩酌のツマミで購入した赤海老の刺し身とたらこを弁当おかずにアレンジ。

赤海老は酒と片栗粉で掃除して水気のぞいて塩コショウで下味→片栗粉▶️卵白まぶして揚げた後にオイスターソース＆マヨネーズ＆おろしニンニクで和えてみました。

スープは餃子で余ったタネと皮を利用してかきたまニラ＆ワンタン風スープに

沖縄あるあるポークたまご弁当におかずたっぷりのデラックス風になっちゃった。

本日もマンネリ化脱却。これからもいろいろ開拓していこう。


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