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手料理
- 2019/11/17
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ひとくちカツレツ&焼き野菜
レシピ
材料・調味料 (1人分)
作り方
- 0
- バターを耐熱容器に入れて蓋をしてレンジ500Wで20～30秒あたためる。加熱したバターとAを混ぜ合わせておく。
- 1
- 肉を軽くたたき、厚みを1㎝にそろえる。塩コショウをし、①のパン粉全量を肉にのせて軽く手で押さえる。
- 2
- かぼちゃ、たまねぎを1㎝の厚さで半月切りにする。ピーマンは種を取って縦4等分に切る。ボウルに切った野菜を入れて、オリーブオイルと塩コショウをなじませる。
- 3
- レンジ内の丸皿にアルミホイルを敷く。肉と野菜を交互にしてまわりに並べる(2人分のときは中央にたまねぎを置く)。
- 4
- 自動メニュー「16 ひとくちカツレツ」を選びあたためスタート。手動のときはオーブン210℃予熱なしで13～18分あたためたら完成♪
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