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手料理
  • 2018/12/05
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シャルロットポアール

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ラ・フランスの赤ワイン煮のコンポートでシャルロットポアールを作りました。
ダックワーズショコラ
ムース・オ・テ
ソース・キャラメル
クレーム・ショコラ・レ
で組み立てました。
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