久々の ビーフハンバーグ 100g × 2 のダブルバージョン

昨日のランチで食べ足りなかったハンバーグです。
今日はタンパク質分解酵素がある舞茸のみじん切りを入れ休ませたからか？メチャ柔らかく出来てました。