黒あわび茸と牛肉の焼肉のタレ炒め

●黒あわび茸と牛肉の焼肉のタレ
牛肉に塩と胡椒で下味。
片栗粉をまぶす。
牛肉を焼いて一旦取り出す。

黒あわび茸、にんじん、春菊を炒める。
火が通ったら牛肉を戻し入れる。

石神邑様の梅うま焼きたれで味付け。

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