ノドグロの南蛮漬け

今日は、ディスカウントスーパーで、ひとくちサイズのノドグロが、お買い得だったので南蛮漬けにしました。かたくり粉まぶして油であげ。少し炒めた玉ねぎにのせ。ミツカンかんたん酢と、酒少々、みりん適当です。たぶん、美味しいと思います🙌