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手料理
  • 2015/01/10
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ミニ御節壱ノ重 お口取り

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伊達巻以外は自家製のものです。
栗金団は自宅庭の栗の木で採れた栗を使っています。黒豆は地場産の豆を煮ています。
今回のnewcomerは紫芋と百合根の鮮やか金団。生クリーム、レモン、ハチミツ、グランマニエが入っている女性好みの味。
これは、おばあちゃんに大好評だったそうです。( ̄▽ ̄)
私の自慢は真ん中の金柑甘露煮。
これは差し上げた皆様から特に美味しかった、と言って戴いております。
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