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手料理
  • 2019/07/13
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酒粕クラッカー

レシピ
材料・調味料
酒粕
50g
薄力粉
100g
小さじ1/4
胡椒
少々
白ごま
適量
オリーブオイル
大さじ2
30ml
作り方
1
酒粕、薄力粉、塩をボウルに入れて泡立て器でよく混ぜる。
2
オリーブオイルを加えて均一の大きさの粒になるまで混ぜる。胡椒、白ごまも混ぜる。
3
そぼろ状になったら少しずつ水を加えて混ぜる。ひとかたまりにする。
4
麺棒で2mm厚さの長方形に伸ばす。
四角く切り分けてフォークで穴開ける。
5
180度のオーブンで15分焼いてオーブン内で冷ましたら出来上がり。
ポイント

最初によく混ぜる作業が少し大変だけであとは直ぐに出来ます。とても美味しいのでお勧めです。

みんなの投稿 (13)
おはようございます
今日も朝から雨が降っています
boys寝ている間に酒粕クラッカーを焼きました
酒粕は不思議てすね...焼き上がりは甘い香りがしますが食べてみると甘くありません
チーズクラッカーのような味わいです
おやつにもおつまみにも良さそうです
beruちゃん美味しいレシピを教えてくれてありがとう♡
#酒粕#クラッカー#オリーブオイル#塩胡椒
#白ごま
美味しくて味見が止まりません^_^;
おはよー(*ˊᗜˋ*)/

日曜日に早起きして作ったの?
スゴいなぁ〜♬*゚
ホントだね!!
甘くないクラッカーならちょっとつまむおやつやおつまみにちょうどいい(*´꒳`*)b

今日も雨かな?!
めんちゃんも良い日曜日を過ごしてね〜(*˙︶˙*)ノ゙♬*゚
おはようございます😃
皆んなが寝てる間に作っちゃうなんて、凄いね🙌
酒粕はチーズみたいな風味がするよね。
同じ発酵食品だからかな?
美味しそう💕
めんちゃん から Kaorinbo
かおちゃんおはよう😃
酒粕クラッカー前から気になっていてやっと作れたよ🙌
かおちゃんにもおすすめ❤️
雨だけどかおちゃんも素敵な日曜日を過ごしてね✨
めんちゃん から iguigupop
iguちゃんおはよう😃
酒粕クラッカー体にも良さそうだからiguちゃんにも食べてもらいたいな💓
シフォンちゃんおはよう😃
酒粕クラッカーハマりそう😋💕

シフォンちゃん早く梅雨明けして欲しいね〜😅
おぉ❤️
酒粕クラッカー🎉

美味しそう😋
食べたくなってきた〜
体にいいんでしょ〜💞
めんちゃん から 9421beru
beruちゃんの酒粕クラッカーを見てからずっと食べたくて😋💕
やっぱり美味しいね〜👍✨
beruちゃん教えてくれてありがとう💓
めんちゃん から Makoko
体に良くて美味しいって嬉しいね👍✨
Makoko から めんちゃん
嬉しい〜1番嬉しい😆💞💞💞
また四天王寺で甘酒飲んじゃいました💦
めんちゃん から Makoko
甘酒いいね👍✨
Makoko から めんちゃん
帰ったらマルコメの甘酒飲む〜😅💦
坊に551買って帰る〜😁
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