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手料理
  • 2013/04/27
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カラメルスイポテ

レシピ
材料・調味料
さつま芋
1本
牛乳
大さじ1
バター
大さじ2
砂糖
大さじ3
お湯
大さじ1
作り方
1
さつま芋を皮ごと細かく切って茹でる。
2
小鍋に砂糖を入れて火にかけ、焦げてきたらお湯を加えてカラメルソースを作る。
3
さつま芋がやわらかくなったら水をきってつぶし、牛乳、カラメルソース、バターを加えて混ぜ、アルミカップに入れてオーブントースターで10分くらい焼いたら、出来上がり。
ポイント

卵無しの焼き芋風味スイートポテト。かなりあっさりした甘味なので、物足りない場合は砂糖や蜂蜜をプラスで。

みんなの投稿 (1)
今夜はまずはおやつから。さて、晩ごはんはどうしようかな。
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