Snapdishの料理写真:麻婆春雨|RINA's recipenote.さん

手料理

2020/06/22
627

麻婆春雨

レシピ

材料・調味料

・春雨: お好みの量

・ひき肉: お好みの量

お好みの野菜

・ニラ: お好みの量

・玉ねぎ: お好みの量

・人参: お好みの量

調味料

・水: 1カップ

・味噌: 大さじ1.5

・豆板醤: 小さじ1/2

・濃口醤油: 小さじ1.

・砂糖: 小さじ1

仕上げ

・ごま: 適量

作り方

1: 野菜を細くカット。
春雨を固めに茹でる。

2: フライパンにごま油をしき、野菜を炒める。
ひき肉を投入し、酒塩こしょうで下味をつける。

3: 春雨調味料を投入。

4: お皿に盛り付け、すりごまをかけたら完成。

ポイント

味付けは味噌ベース、次に醤油◎

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: RINA's recipenote.

#焼く/炒め物 #保存食/常備菜

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