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手料理
  • 2015/07/10
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麻婆豆腐・からし菜とツナゴマ醤油和え・家庭菜園サニーレタス玉ねぎサラダ・人参とキャベツ味噌汁・スイカ

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からし菜の香り出すには
ざく切りしたからし菜ボウル入れ熱湯回しかけ10秒くらい軽く混ぜ
湯捨て水にさらし水気切る
ほんのり香りあり噛むと辛子の爽やかさが口に広がる〜
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