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  • 2017/06/22
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🍝特製ミートソース🍝 de ㊗ユッキーちゃん1800

レシピ
材料・調味料
人参
1本
玉ねぎ
1個
合い挽き肉
400g
オリーブオイル
多め
にんにく
1片
カットトマト缶
1缶
コンソメキューブ
2個
トマトケチャップ
大さじ1
中濃ソース
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
カレー粉
小さじ1/2
バジル
適量
適量
胡椒
適量
砂糖
少々
作り方
1
人参と玉ねぎをみじん切りにする。にんにくは、皮をむき、潰す。
2
フライパンにオリーブオイルをたっぷり入れ、にんにくを加えて香りが出るまで火にかける。焦がさないようにね♪
3
2に人参と玉ねぎを入れ弱火でじっくりと揚げ煮のように火にかける。じっくり、じ~っくり❕結構長く火にかけます。焦がさないようにね♪
4
3に合挽き肉を入れ、火が通ったら◎の材料を加えて、又、じ~っくりと煮込みます。
5
味をみて、仕上げに塩、胡椒、砂糖で味を調節して下さい。
みんなの投稿 (1)
ユッキーちゃん💕
1800投稿、おめでとう~💓💓💓

美味しそうなブルーベリーマフィンで
キリ番だね💜

いつも可愛くて、明るくて、優しい
ユッキーちゃん💕
大好きです🍀😌🍀

これからもユッキーちゃんの素敵な
キッチンで楽しいお話を聞かせてね🎶
どうぞ宜しくお願いします🙆

私からのお祝いは、昔、知人の旦那さん
(イタリア人)に習ったミートソースを
私流にアレンジしたソースです❤

野菜を、じ~っくりと揚げ煮のように
して旨味を出すのがポイントなのよ👍
うちの子達の大好物なの😍😍😍

夜遅くに太るけど、どうぞ召し上がれ🍴 #ホームパーティに食べたいお料理ネタ