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手料理
  • 2014/07/25
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魚久のイカ粕漬け

レシピ
材料・調味料
作り方
1
魚久の粕漬けの粕を徹底的に水洗いして落とす。残っていると焦げる。
2
魚焼きグリルを弱火にして注意深く見ながら焼く。皮が破裂したりするが驚かないように(笑)
3
タオルで押さえて切ると切りやすい。
みんなの投稿 (1)
銀座魚久で買ってきたイカの粕漬けを焼いた。これはさすがに手料理とは言えないかもしれないが、ともかく粕をよく洗って落とし、できるだけ弱火で焦げないように注意深く焼く。
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