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手料理
- 2016/10/10
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半休な日🍄きのこ三昧(えりんぎ、ぶなしめじ、舞茸)パスタ♪
レシピ
作り方
- 1
- 三種類のきのこを用意だいたい半分位使いました
- 2
- えりんぎ、こんな感じで切る
- 3
- 舞茸は手でほぐして
- 4
- ぶなしめじは軸を切る。手でほぐしてバラバラに
- 5
- にんにく多めにみじん切り
- 6
- 醤油を用意大さじ2杯くらい
- 7
- にんにくを入れて香りをうつす。一番最後に入れました
- 8
- 白だしとお酒少々
- 9
- 先にきのこをだけを入れて香り出し、パスタを入れてから、お酒少々白だし少々を入れて混ぜる
- 10
- 最後に醤油にんにくを入れてまぜまぜ～♪醤油にんにくの香りが出てきたら、お皿に盛って出来上がりです🙋♪
みんなの投稿 (1)
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dai.nori最近パスタが無性に食べたく今日は、きのこ三昧和風味に♪とちょっと前に男子ごはんで、木村多江さんが作っていた、簡単手羽元だけど、私は手羽中と梅干しの酒煮♪(^∇^)
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