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手料理
- 2015/04/14
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たらの芽と山椒の天ぷら
レシピ
作り方
- 1
- 冷たい水、冷やした薄力粉 、重曹少々
のみ
- 2
- 冷たい水をボウルに入れておいてから
薄力粉と重曹を少々いれて
軽く混ぜる。
☆順番が大切！
混ぜすぎると カラッとなりません。
もぐもぐ! (37)
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冷やした材料と冷やした水、薄力粉と
重曹を少々のみ☆
天ぷら粉が無くても カラッと揚がり
重曹の効果で衣の色も良くなります。
山菜のお料理がたくさん美味しそうですねヽ(*^∇^*)ﾉ
天ぷらのコツいい事ききました〜〜♪やってみます！