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- 2013/05/23
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千草焼き
レシピ
作り方
- 1
- 海老は背ワタを取り1cm角に切る。三つ葉は2cmの長さに切り、生椎茸は石づきを取り薄切りにする。
- 2
- ボウルに卵を溶き、【A】を加え(1)と混ぜ合わせる。
- 3
- フライパンを中火にかけ、水滴を落とすと玉になってコロコロ転がる状態まで加熱し、サラダ油を全面に薄くひいて(2)を流し入れる。
- 4
- フタをして、弱火で20分位焼いたらできあがり。
ポイント
【調理時間】28分
【カロリー】160kcal
【野菜摂取量】52.5g
※カロリー、野菜摂取量は1人分です。
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