クレイジーソルトで手作りソーセージ

クレイジーソルトのモニター当選
ありがとうございます♪

ビニール袋にミンチ肉と
クレイジーソルト入れてモミモミ
ラップで形作ってクルクル巻いて
お湯で茹でてから
焼き目がつくぐらいソテー

合挽き肉と鶏のミンチ使用
(鶏のモモムネササミ等を取った後の骨についてる部分をそぎ落とした部位で、軟骨が入っていると書かれてましたが中に固い食感は無く、牛豚の合挽きよりジューシーでした)

残ったらお弁当のおかずに
と思ってたけど完食したぐらい
クレイジーソルトのおかげで
簡単なのに美味しく出来ました♪🙌

#クレイジーソルト
#手作りソーセージ