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  • 2015/12/14
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ガビという葉っぱを二日間日干しにして、ココナツミルクで炒め煮にしたフィリピン料理。 ちょっとピリッとした味がして、これはうまい!

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ガビとはタロイモのことみたい。
ということで、これはタロイモの葉のココナツ炒め、ってことになりそうです。
いやー、南方ですなー。
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