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手料理
  • 2016/05/08
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牛肉とじゃがいもの煮物

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
牛肉バラ
150g
だし
1カップ
長ネギ
半分
ジャガイモ
小ぶりのを2つ
みりん
大さじ1
お酒
大さじ1.5
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1.5
ポイント

ジャガイモは皮ごと先に一度焼くとパリパリ感が出て良い。

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