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手料理
- 2015/11/03
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Wポテトサラダ
レシピ
作り方
- 1
- じゃがいもとさつまいもは半分に切って、ラップで元の形にして包み、電子レンジ600w3分チンする。お箸を指してみて、スーッと通らなければ、さらに1分加熱。
ボールに入れて、しゃもじなどでつぶしておく。
- 2
- 千切りしたキャベツに熱湯をかけ、ざるに上げ、少し冷めたら水気を絞る。
①のボールにキャベツ、コーン、かつおだしを入れて、混ぜ合わせる。マヨネーズを加えて、さらに混ぜ、塩で味を整える。出来上がり^o^
ポイント
じゃがいもとさつまいもは大きさで調理時間が変わるので、お箸がスーッと通るところまで柔らかくするのがポイントです。
みんなの投稿 (1)
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jumpじゃがいもだけのポテトサラダに飽きた時に作っています。さつまいもの甘みが良い感じです💕
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